ESCONDIDINHO DE GRÃO DE BICO VEGANO FÁCILPublicado em Atualizado em 15 de abril de 202015 de abril de 2020 por Daphne Karla Quem aqui é fã de escondidinho põe o dedo aqui! Não tem como negar que está receita é queridinha e muito bem aceita por todos 🙂 Agora que tal preparar com um “frango” fake muito mais gostoso e nutritivo 🙂 Eu sei que tem gente que não gosta muito de grão de bico, mas pode […]
MOLHO BOLONHESA VEGANO DE LENTILHAPublicado em Atualizado em 9 de abril de 20209 de abril de 2020 por Daphne Karla Esta receita é a solução de dois problemas, e não existe solução maus gostosa do que um macarrão com molho bolonhesa vegano 💛🍝 Quais são os problemas? Primeiro, ninguém merece ficar comendo macarrão só com molho de tomates a vida toda! E o segundo problema é comer sempre lentilha com temperos básicos, afinal lentilha é […]
QUINOA REFOGADA COM KIMCHI E TOFU ASSADOPublicado em Atualizado em 9 de abril de 20208 de abril de 2020 por Daphne Karla Bateu aquela vontade de comer um prato com toque asiático, mas super fácil de preparar e cheinho de nutrientes?! Esta quinoa refogada é vegana mas pode conquistar qualquer um! Separe os ingredientes agora mesmo e vem preparar comigo 🙂 Minha inspiração aqui foi o Fried Rice (arroz frito) que tem um milhão de variações e […]
BINDAETTEOK VEGANO PANQUECA DE FEIJÃO COREANAPublicado em Atualizado em 3 de maio de 20204 de abril de 2020 por Daphne Karla Essa receita é surpreendente! Sério! Se você tiver como fazer com todos os ingredientes, certinho, faça! E depois vem me agradecer, pois fica bom demais. Sugestão de substituições: Se você não encontrar o feijão mung, eu sei que não deve ser fácil de encontrar em todos os lugares, pode fazer com grão de bico (mesma […]
SOPA VERDE CREMOSA FÁCILPublicado em Atualizado em 17 de dezembro de 201917 de dezembro de 2019 por Daphne Karla Essa receita de sopa é minha favorita, sempre que esfria um pouco, ou tem alguém resfriado em casa eu faço está sopa que é aconchegante e muito nutritiva. Eu tive uma longa fase na minha vida que só gostava de sopa com legumes picadinho, tipo uma canja sem o frango. Aí essa fase acabou e […]
Shakshuka VeganaPublicado em Atualizado em 19 de julho de 20208 de dezembro de 2019 por Daphne Karla Até agora estou na dúvida de é Shakshuka ou Shakshouka, o mais importante, não tem ovos! Então é plant based! Puro amor e gostosura para dias de brunch com amigos. A primeira vez que comi Shakshuka na minha vida, já não comia mais ovos, então foi só molho mesmo. Mas aquele prato lindo nunca saiu […]
GRANOLA CRUA NUTRITIVAPublicado em Atualizado em 7 de dezembro de 20197 de dezembro de 2019 por Daphne Karla Essa receita eu descobri recentemente, é uma deliciosa alternativa mais saudável e fit da minha granola de frigideira. Pois a granola de frigideira tem açúcar mascavo e essa aqui é adoçada com tâmaras. O mais surpreendente é que essa granola crua vegana fica crocante e macia ao mesmo tempo. Crocante por causa do cacau nibs […]
GRÃO DE BICO CROCANTE ASSADOPublicado em Atualizado em 5 de dezembro de 2019 por Daphne Karla Já faz muito tempo que eu faço esta receita, e é sempre um sucesso! Super versátil, o grão de bico crocante fica muito bom como croutons em salada, dando um toque crocante e muito valor nutricional. Além de saladas, sirva como um petisco saudável e saboroso na hora dos bons drinks, leve de lanchinho na […]
MUFFIN DE BANANA E NOZESPublicado em Atualizado em 4 de dezembro de 20193 de dezembro de 2019 por Daphne Karla Sabe aquele dia frio, vontade de comer algo gostoso, mas sem enfiar o pé na jaca?! Pois é, achei essa receita aqui no meu bloco de notas e decidi testar mais uma vez. Esse muffin/cupcake/bolinho é uma ótima receita para café da manhã, lanche da tarde e até pra levar na bolsa. O segredo é […]
TORTA BANOFFEE VEGANAPublicado em Atualizado em 24 de junho de 20203 de dezembro de 2019 por Daphne Karla Essa torta fez muito sucesso em São Paulo nos últimos anos. Eu nunca provei a versão original, que é massa normal, doce de leite, bananas e chantilly, sempre achei que seria doce demais e nada saudável! Depois de um tempo, resolvi testar uma versão toda vegana e também muito nutritiva, provando que dá sim para […]
WAFFLE SALGADO DE POLVILHOPublicado em Atualizado em 4 de dezembro de 20193 de dezembro de 2019 por Daphne Karla Recentemente compramos uma maquina de fazer waffles, vocês vão ver muitas receitas de waffles por aqui, e desde então uma receita de pão de queijo em formato de waffle não sai da minha cabeça. Eis que depois de tanto pesquisar e não gostar das receitas por ai, consegui criar uma receita que fazia sentido e resolvi testar.
FALAFEL ASSADOPublicado em Atualizado em 4 de dezembro de 20196 de dezembro de 2018 por Daphne Karla Essa receita parece muito fácil, mas tem muitas variações, eu pesquisei bastante e testei algumas vezes até chegar nesse resultado. Fica uma delicia no forno ou na churrasqueira 🙂