Receitas Plant-Based & Veganas
Quem aqui é fã de escondidinho põe o dedo aqui! Não tem como negar que está receita é queridinha e muito bem aceita por todos 🙂 Agora que tal preparar com um “frango” fake muito mais gostoso e nutritivo 🙂 Eu sei que tem gente que não gosta muito de grão de bico, mas pode […]
Esta receita é a solução de dois problemas, e não existe solução maus gostosa do que um macarrão com molho bolonhesa vegano 💛🍝 Quais são os problemas? Primeiro, ninguém merece ficar comendo macarrão só com molho de tomates a vida toda! E o segundo problema é comer sempre lentilha com temperos básicos, afinal lentilha é […]
Bateu aquela vontade de comer um prato com toque asiático, mas super fácil de preparar e cheinho de nutrientes?! Esta quinoa refogada é vegana mas pode conquistar qualquer um! Separe os ingredientes agora mesmo e vem preparar comigo 🙂 Minha inspiração aqui foi o Fried Rice (arroz frito) que tem um milhão de variações e […]
Essa receita de sopa é minha favorita, sempre que esfria um pouco, ou tem alguém resfriado em casa eu faço está sopa que é aconchegante e muito nutritiva. Eu tive uma longa fase na minha vida que só gostava de sopa com legumes picadinho, tipo uma canja sem o frango. Aí essa fase acabou e […]
Até agora estou na dúvida de é Shakshuka ou Shakshouka, o mais importante, não tem ovos! Então é plant based! Puro amor e gostosura para dias de brunch com amigos. A primeira vez que comi Shakshuka na minha vida, já não comia mais ovos, então foi só molho mesmo. Mas aquele prato lindo nunca saiu […]
Já faz muito tempo que eu faço esta receita, e é sempre um sucesso! Super versátil, o grão de bico crocante fica muito bom como croutons em salada, dando um toque crocante e muito valor nutricional. Além de saladas, sirva como um petisco saudável e saboroso na hora dos bons drinks, leve de lanchinho na […]
Sabe aquele dia frio, vontade de comer algo gostoso, mas sem enfiar o pé na jaca?! Pois é, achei essa receita aqui no meu bloco de notas e decidi testar mais uma vez. Esse muffin/cupcake/bolinho é uma ótima receita para café da manhã, lanche da tarde e até pra levar na bolsa. O segredo é […]
Essa torta fez muito sucesso em São Paulo nos últimos anos. Eu nunca provei a versão original, que é massa normal, doce de leite, bananas e chantilly, sempre achei que seria doce demais e nada saudável! Depois de um tempo, resolvi testar uma versão toda vegana e também muito nutritiva, provando que dá sim para […]
Recentemente compramos uma maquina de fazer waffles, vocês vão ver muitas receitas de waffles por aqui, e desde então uma receita de pão de queijo em formato de waffle não sai da minha cabeça.
Eis que depois de tanto pesquisar e não gostar das receitas por ai, consegui criar uma receita que fazia sentido e resolvi testar.
Receita prática e deliciosa para fazer qualquer um se apaixonar por couve-flor! O segredo dessa receita é simples: uma linda couve-flor pomposa, amor e só! Caso você não tenha uma couve-flor inteira em casa, pode fazer com pedaços menores. Só fique atento pois provavelmente vai alterar o tempo de cozimento. Se você gosta da couve-flor […]
Esse é o melhor bolo vegano que eu já fiz na vida! Leia mais para entender o porque..
Já aviso que a parte mais difícil é esperar assar e parar de comer! Tão bom.
Esse curry já teve muitas variações aqui na minha cozinha, mas vou confessar que essa ficou especial. Sério! Foi como um abraço de dentro pra fora!
